Was ist eine »Trinknahrung«?

Die Trinknahrung ist eine flüssige Nahrung, die zur Prophylaxe oder Behandlung einer Mangelernährung hergestellt wird. Sie wird als Medizinprodukt hergestellt und ist hinsichtlich der Energiemenge und der Zusammensetzung auf die Behandlung unterschiedlicher Erkrankungen ausgerichtet. Bei der ALS sind alle Nahrungsbestandteile in ausgewogener Weise vorhanden (im Gegensatz zur Trinknahrung bei Patienten mit Dialyse oder Lebererkrankungen).

Die Trinknahrung bei der ALS hat eine erhöhte Energiedichte – mit der Aufnahme eines geringen Volumens der Flüssignahrung wird eine hohe Kalorienmenge aufgenommen. Insbesondere bei einer Schluckstörung kann die Aufnahme von fester Nahrung und Flüssigkeiten belastend sein. In dieser Situation ist von Vorteil, wenn mit einer geringen Portion an Trinknahrung eine hohe Menge an Energie aufgenommen werden kann. Auch bei einem Gewichtsverlust ohne Schluckstörung ist vorteilhaft, dass mit einem geringen Volumen eines hochkalorischen Getränkes eine hohe Nahrungszufuhr erreicht werden kann. Aufgrund dieser Eigenschaften ist die Trinknahrung ein wichtiger Bestandteil der ALS-Behandlung.